BASIC - SVĚTOVÉ STYLY VÍN A MEZINÁRODNÍ ODRŮDY A REGIONY

ZÁKLADNÍ INFORMACE

Kurz je zaměřen na vína ze světových vinařských regionů včetně Čech a Moravy
Doba trvání kurzu – 3 dny, denně od 9 do 18 h

Studijní materiály – skripta v češtině
Cena kurzu 8 500 Kč včetně DPH, jazyk čeština
Přihláška ke stažení zde

PROGRAM
Základy pěstování révy vinné
Základy výroby vína
Systematický přístup k degustaci
Nejvýznamnější mezinárodní odrůdy vín
Srovnání domácích a zahraničních vín z mezinárodních odrůd
Světové vinařské regiony včetně typických odrůd
Vinařské regiony Čechy a Morava včetně typických odrůd
Podrobný program ke stažení zde

CERTIFIKÁT

Kurz je zakončen teoretickým testem a praktickou zkouškou z degustace vín. Úspěšným složením zkoušky se účastník stává držitelem certifikátu Basic Prague Wine Academy. Kurz je kvalifikací pro Advanced Course Wines and Spirits International Weinakademie Österreich, který je kvalifikací pro kurzy WSET Diploma in Wines and Spirits - Central Europe, který nabízí Weinakademie Österreich. Od května 2011 je možné tento kurz studovat v rakouském Rustu v angličtině. Kurz je přímým předstupněm studia Institute of Masters of Wine.

LEKTOR KURZU

Jan Rokyta, DipWSET, Weinakademiker, Vinoloog van de Wijnacademie 

Kurz Basic 1 vede první český Weinakademiker Jan Rokyta, který žil osmnáct let v Nizozemsku a je od roku 2004 diplomovaným „Vinologem Nizozemské Vinné Akademie“. V roce 2010 absolvoval kurz Diploma. Je laureátem degustační soutěže Prix de Pommery 2010 a jejím pětinásobným finalistou v letech 2005 až 2009.

TERMÍN KONÁNÍ

15. – 17. 5. 2017


VÍCE INFORMACÍ

Ing. Šárka Dušková
DipWSET & Weinakademiker
Prague Wine Academy
mobil +420 602 715 853
e-mail: admin@praguewineacademy.cz
www. praguewineacademy.cz