ADVANCED COURSE WINES AND SPIRITS INTERNATIONAL

ZÁKLADNÍ INFORMACE

Pořádá Prague Wine Academy ve spolupráci s Weinakademie Österreich
Kurz je zaměřen na vína (i destiláty) ze světových vinařských regionů
Doba trvání kurzu – 4 + 3 dny (od cca 8 do 17 h)
Studijní materiály – scripta v angličtině
Cena kurzu 1 050 Euro plus DPH, jazyk angličtina
Přihláška ke stažení zde

PROGRAM
Pěstování a zpracování révy vinné
Degustace a hodnocení vín
Světové vinařské regiony
Vína střední a východní Evropy
Německo, Alsasko
Francie
Itálie
Španělsko, Portugalsko
Amerika (USA, Chille, Argentina)
Austrálie, Nový Zéland, Jižní Afrika
Šumivá vína
Fortifikovaná vína
Destiláty
Podrobný program ke stažení zde

CERTIFIKÁT

Kurz je zakončen teoretickým testem a praktickou zkouškou z degustace vín. Úspěšným složením zkoušky se účastník stává držitelem certifikátu Advanced Course Wines and Spirits International Weinakademie Österreich.

Certifikát je kvalifikací pro kurz WSET Diploma in Wines and Spirits - Central Europe, který nabízí Weinakademie Österreich. Od května 2011 je možné tento kurz studovat v rakouském Rustu v angličtině. Kurz je přímým předstupněm studia Institute of Masters of Wine.

LEKTOŘI KURZU

Dr. Josef Schuller MW, ředitel Weinakademie Österreich a předseda Institute of Masters of Wine v letech 2009–2010

Wilibald Balanjuk, Prezident klubu Weinakademikerů

Ferdinand Mayr, Weinakademiker a lektor Weinakademie Österreich

TERMÍNY KONÁNÍ



VÍCE INFORMACÍ

Ing. Šárka Dušková
AIWS & Weinakademiker
Prague Wine Academy
e-mail: admin@praguewineacademy.cz
www. praguewineacademy.cz